Găsirea unei bucătării care nu are cuptor cu microunde este destul de greu. Acesta este un dispozitiv indispensabil care ajută la încălzirea rapidă a unei farfurii atunci când nu există timp să te încurci cu încălzirea pe un gaz sau cu o sobă electrică. Mulți cumpărători de microunde aleg cele mai simple cuptoare - solo. Vom înțelege ce fel de modele sunt și cum diferă de tehnologia sofisticată.
Ce este un cuptor cu microunde
Cuptorul cu microunde a fost inventat accidental de către militarii americani la mijlocul secolului XX. Între primele prototipuri ale dispozitivului și producția în serie, a trecut foarte puțin timp. De fapt, de la bun început, dispozitivul a început să se bucure de o popularitate nebună în SUA și Canada, iar câțiva ani mai târziu în toată Europa.
Primele cuptoare cu microunde erau destul de mari și nu erau la fel de puternice ca astăzi. De-a lungul deceniilor de evoluție, aceste aparate de bucătărie au redus dimensiunile la jumătate, au devenit mai puternice cu un factor de trei și au dobândit multe funcții suplimentare: grătar, convecție, diverse moduri de operare, capacitatea de a seta încălzirea în funcție de tipul de produs și greutate.
După ce funcționalitatea cuptoarelor cu microunde s-a extins, dispozitivele au început să se schimbe din exterior - la început a existat un control combinat, electronic și apoi atingerea.
Cuptor cu microunde din anii '60
Cele mai simple cuptoare cu microunde care lucrează cu radiații cu microunde se numesc „soluri”.
Astfel de dispozitive nu au funcții suplimentare precum grătarul sau convecția. Capacitatea acestor cuptoare este suficientă pentru a încălzi o cantitate semnificativă de produse. În medie, puterea cuptoarelor cu microunde standard variază între 600 și 900 wați. Există dispozitive mai puternice care livrează până la 1450 de wați. Viteza de gătit și încălzire a alimentelor depinde de puterea cuptorului.
„Cuptoarele solo” moderne sunt de obicei echipate cu comenzi electronice sau tactile. Există încă modele cu o unitate de reglare mecanică.
Cuptorul cu microunde de la sfârșitul anilor '70
Cuptorul cu microunde Solo nu a putut fi înlocuit de pe piață de dispozitive mai avansate din punct de vedere tehnologic - mulți pur și simplu nu au nevoie de un cuptor cu microunde all-in-one.
Un simplu cuptor cu microunde este un asistent la cuptorul principal, utilizat în principal pentru dezghețarea rapidă a alimentelor și încălzirea vaselor.
1981 Cuptor cu microunde "Electronics" SP-01 fabricat de URSS
Un alt model popular vine din URSS, la sfârșitul anilor '80. Dnepryanka-1
Cum funcționează cuptoarele cu microunde și avantajele acestora
Mâncarea din cuptoarele cu microunde Solo este încălzită folosind microunde. De fapt, această metodă de încălzire permite produsului să gătească în suc propriu, ceea ce permite mâncarea să nu ardă, să nu se prăjească și să nu se coace.
Încălzirea are loc exact la temperatura setată, după un anumit timp, cuptorul se oprește automat. Coacerea într-un astfel de cuptor cu microunde nu va funcționa. Singura funcție a dispozitivului este procesarea produselor cu microunde.
Avantajul microundelor „solo” este simplitatea lor și, ca urmare, fiabilitatea ridicată. Aceste avantaje nu se pot lăuda cu mai multe modele funcționale. Un model de înaltă calitate de la un brand cunoscut poate dura mai mult de un an dacă aveți grijă regulat de dispozitiv. Avantajele dispozitivului:
- pret redus;
- simplitate în management;
- simplitatea părăsirii;
- durabilitate;
- dimensiuni fizice mici.
Cum să alegi un cuptor cu microunde solo
Atunci când alegeți un cuptor cu microunde „solo”, trebuie să acordați atenție caracteristicilor precum designul, dimensiunile și puterea, precum și specificațiile tehnice. Parametrii solo cu microunde:
- Cost.Totul este destul de simplu aici: cu cât este mai ieftin, cu atât mai bine. Dacă aveți nevoie de un model mai avansat, ar trebui să acordați atenție la cuptoarele solare cu control tactil. De obicei, astfel de dispozitive sunt echipate cu un cronometru, funcție de pornire întârziată, mai multe programe de gătit, funcție de decongelare.
- Marca comercială. Piața include toți cunoscuții producători de electrocasnice. O marcă mai recunoscută va fi mai scumpă și nu va exista probleme cu serviciul de garanție. Cu toate acestea, mărcile mai puțin cunoscute pentru aceiași bani pot oferi un model mai avansat.
- Caracteristici. Cel mai important este puterea: cu cât este mai mare, cu atât mai rapidă are loc gătirea. Există multe modele pe piață cu o putere de 500-600 wați, dar ar trebui să acordați atenție celor mai puternice - la 800 de wați.
- Volum. Această caracteristică este importantă dacă, pe lângă încălzirea vaselor standard, se va folosi un cuptor cu microunde pentru dezghețarea produselor în vrac.
- Consumul de energie. Microundele „consumă” electricitate. Este important din ce clasă de economisire a energiei aparține dispozitivul. Cele mai bune clase de economisire a energiei sunt A ++, A + și A. Dar cele mai puternice cuptoare solo 1200-W aparțin clasei B +, ceea ce este norma.
Îngrijire solo cu microunde
Un astfel de cuptor este foarte ușor de întreținut - ar trebui să îl curățați numai după încălzirea alimentelor. Curățarea se efectuează numai după deconectarea de la rețea.
O atenție deosebită trebuie acordată placii turnante, care nu este atât de repede contaminată. Ridicând placa rotativă și suportul cu role, trebuie să ștergeți partea inferioară a cuptorului.
Pentru a spăla interiorul cuptorului cu microunde, utilizați un detergent ușor, apă și o cârpă. De asemenea, merită să vă asigurați că resturile de grăsimi și alimente nu se acumulează în jurul ușii.
De ce este solo
Alegerea unui „solo” cu microunde, nu vă urmăriți pentru funcții suplimentare sau faima mărcii. Astfel de cuptoare sunt dispozitive în principal pentru două sau trei funcții, și nu pentru gătirea completă, ca în cazul modelelor cu grătar sau cu convecție. Aproape orice îți place la design, putere și preț va fi un bun cuptor solo.
