Evaluarea instantanee a cafelei

În agitația zilelor de lucru, o ceașcă de cafea aromatică vă permite să vă întrerupeți, iar dimineața revigorează și stimulează imaginația. În slujba iubitorilor de cafea există o selecție uriașă de mărci ale produsului tău preferat sub formă măcinată și în capsule, dar trebuie să fii un adevărat snob pentru a abandona forma solubilă a băuturii. În cazul în care trebuie doar să turnați cafeaua într-o cană și să turnați apă clocotită, nu există nimic mai convenabil decât granulele aromate uscate. Înainte de a merge la cumpărături, este înțelept să aflați care este cea mai bună cafea instant.

Cum să alegi o cafea instantanee de calitate

Este aleasă cea mai bună cafea instant, având în vedere următorii parametri:

• Majoritatea iubitorilor de cafea sunt de acord că Arabica este mai gustoasă decât Robusta. Prin urmare, este de preferat să alegeți un produs obținut din 100% Arabica. Dacă calitatea boabelor de cafea nu este indicată pe pachet, este mai bine să nu cumpărați un astfel de produs.
• Un alt factor de selecție este metoda de uscare. Uscarea prin congelare păstrează mai multă aromă. Prin urmare, este mai bine să preferați un produs uscat prin congelare cu granule mari de aceeași dimensiune.
• Ar trebui să acordați atenție țării de producție și reputației mărcii de cafea.

Un alt criteriu este tipul ambalajului și calitatea imprimării etichetei. Etichetele ar trebui să fie ușor de citit și clar. Parametrii importanți rămân viteza de dizolvare în apă și aroma caracteristică. Dar verificarea unui produs uscat pentru acești indicatori de calitate este posibilă numai după cumpărare. Pentru a afla care este cea mai bună cafea și care sunt cele mai bune soiuri din Rusia, te va ajuta aprecierea mărcilor populare de băuturi instant fabricate din boabe de cafea.

Solubil cu cereale

Soiuri de cafea instant

Spre deosebire de zvonuri, cafeaua instantanee nu este mai nocivă pentru sănătate decât cea preparată.Aceasta este o formă concentrată uscată a unei băuturi obișnuite preparate din boabe de cafea prăjite și conține aceleași substanțe benefice. Produsul se realizează prin eliminarea lichidului din boabele de cafea prăjite, zdrobite și preparate. Există două moduri principale de a produce un produs solubil din extractul rezultat:

• "Se congelează uscat" - concentratul este pulverizat și congelat;
• "Spray drive" - ​​spray-ul este pulverizat la temperaturi ridicate.

Înainte de uscare prin pulverizare sau uscare prin congelare, boabele de cafea sunt prăjite ca de obicei, astfel încât cafeaua instantanee cu diferite grade de prăjire este de vânzare. Prin metoda „congelare uscată” se obține cafea uscată prin congelare, iar prin tehnologia „acționare uscată” se obține pulbere. Produsul obținut folosind tehnologia de congelare este mai scump, dar demonstrează o calitate mai bună decât pulberea. Astfel, trei tipuri de băuturi populare de energie sunt prezentate pe piață: granule, pulbere și pulbere comprimată. În ultimii ani, o altă specie a apărut. Este solubil cu adăugarea de microparticule de cafea măcinată prăjită.

sublimat

Prețul cafelei instant

O băutură energizantă delicioasă are o aromă minunată și energizează creierul. Prețul produsului este afectat de ambalaj, producător și calitate. Costul la 100 de grame de produs uscat pornește de la 130 de ruble. În general, cafeaua instant este mai ieftină. La urma urmei, este obținut din soiuri mai puțin costisitoare și este consumat mult mai economic decât cel măcinat.

Aspect și ambalare

În comparație cu cea naturală, cafeaua instant are o durată de valabilitate mai lungă. În mare măsură, gustul și aroma băuturii depind de calitatea pachetului. Produsul uscat este ambalat în:

• Borcane de staniu sau de sticlă.
• Pungi cu folie cu fermoar.
• Lăzi de plastic.

O băutură 3 în 1 în ambalaje individuale este de asemenea populară când se adaugă cremă uscată și zahăr în pulberea solubilă.

Cum se alege cafeaua prin rata de dizolvare în apă și aromă

Rata de dizolvare a produsului în apă este unul dintre cei mai importanți indicatori de calitate. Un concentrat de înaltă calitate trebuie să se dizolve fără sedimente în 30 de secunde într-un lichid fierbinte și în 3 minute într-unul rece. Cafeaua instant trebuie să aibă o aromă distinctivă. Dacă se simte mirosul plutei arse, tehnologia a fost încălcată în timpul producției. Și dacă există miros de pâine, atunci se bea secara sau orz. Este mai bine să vă abțineți de la achiziționarea mărfurilor acestui brand data viitoare.

Cel mai bun rating instant de cafea

Evaluarea actuală a mai multor mărci de cafea instant, compilate în conformitate cu preferințele clienților.

„Cafenea din Moscova pe payah” Arabica într-un pachet

Produsul unuia dintre cei mai importanți producători ruși ai Moscovei Coffee Shop de pe Payah diferă prin gustul său blând, cu un echilibru optim între acid și amărăciune. Cafeaua uscată congelată este obținută din fasole selectate din Arabica columbiană de înaltă munte, colectate pe plantațiile proprii. Arabica Premium selectată manual și prăjită cu grijă. Aroma produsului uscat este pronunțată, caracteristică acestui produs, băutura finită este bogată. Cafeaua vine în ambalaje moi cu fermoar. Elementul de fixare convenabil asigură păstrarea gustului și aromelor naturale. Produsul este prezentat într-un pachet care cântărește 75 de grame la un preț de 180 de ruble și cântărește 190 de grame la un preț de 400 de ruble.

"Cafenea din Moscova pe Payah"

Jardin guatemala atitlan

Acesta este un produs demn de la un tânăr brand premium rusesc. Cafeaua Jardin este produsă de compania „Orimi Trade” din Sankt Petersburg. Jardin Guatemala Atitlan este fabricat din Arabica Guatemala. Băutura este destul de puternică, are un gust echilibrat, echilibrat, care combină nuanțele de fructe și o dulceață abia perceptibilă. Nu se simte amărăciunea sau amărăciunea în gust. Granulele de aceeași dimensiune și formă se dizolvă bine, fără sedimente. Cafea uscată congelată, culoare plăcută maro deschis, cu o aromă bogată în fructe dulci. Prețul unui borcan care cântărește 95 de grame pornește de la 150 de ruble. O membrană protectoare de pe capac previne pierderea aromelor.Capac cu nervuri negre pentru deschiderea ușoară a cutiei.

"Jardin"

Bushido Kodo cu cafea măcinată

Fabricat în cea mai ecologică țară, Elveția. Produsul este fabricat folosind tehnologia japoneză In-Fi, în care sunt amplasate boabe de cafea măcinate și prăjite în granule. Pentru producerea unei băuturi de la marca premium „Bushido” Arabica se folosește din plantații bine cunoscute din Etiopia, Tanzania și America de Sud. Produsul contine 20% cafea macinata si 80% instantanee. Băutura fină tonă perfect, conferă un buchet multifacetic de gust cu note florale, amărăciune discretă și gusturi de lemn. Produsul este un cristal mare, cu o față mare și plată. Are o aromă nobilă. Culoarea granulelor strălucește de la cafeaua lăptoasă până la maro închis. Un borcan de sticlă groasă și un capac bine fixat protejează produsul de pierderea gustului și aromelor. Costul Bushido Kodo care cântărește 95 de grame începe de la 500 de ruble.

Bushido kodo

Nescafe Gold în pachet

Nescafe Gold a rămas un timp preferat și un reper pentru calitate timp de mai mulți ani. Produsul deschide noi orizonturi de gust, deoarece fasolea Arabica prăjită cu grijă este acum măcinată de 10 ori mai subțire decât de obicei. Aceasta oferă un gust și o aromă deosebit de bogate din profunzimile boabelor de cafea. Cafeaua 100% liofilizată se face numai din apă și boabe de cafea. Gustul este moale, fără amărăciune și supra-ars. Granulele sunt ambalate cu grijă într-o pungă cu vid, cu un fermoar etanș pentru a păstra prospețimea produsului. Cafeaua instantaneu într-o pungă de la un brand iubit din lume vine în pungi cu o greutate de la 75 la 750 de grame. Pachetele mici sunt potrivite pentru uz casnic sau pentru călătorii. Iar pachetele cu o greutate de 750 de grame vin la îndemână în bucătăria de birou a unei echipe mari.

Nescafe Gold în pachet

Monarhul Iacob

Cafeaua Jacobs Monarch are o aromă atractivă. Se vinde într-un borcan de sticlă cu o răsucire strânsă, care ajută la păstrarea gustului și a caracteristicilor aromatice. Produs folosind tehnologia modernă prin metoda de „uscare prin congelare”, care permite formarea de cristale frumoase. Gustul băuturii finite este plin, cu o ușoară aciditate. Iar aroma este atractivă. Prețul unui pachet care cântărește 47,5 grame pornește de la 98 de ruble. Această marcă de cafea în clasamentul „Achiziții de control” a ocupat primul loc în funcție de rezultatele votului popular.

„Monarhul lui Jacobs”

Lavazza Prontissimo Classico cu cafea măcinată

Cafea instant Lavazza Prontissimo Classico este fabricată în Italia. Aceasta este o băutură de calitate, cu un gust excepțional. Produsul uscat este obținut din fasole 100% Arabica de origine columbiană folosind tehnologia FREEZE-DRIED. O băutură fierbinte este puternică datorită adăugării de microbele de cafea măcinată într-o cantitate de 10%. Gustul este bine echilibrat și moale, caracterizat prin note delicate de caramel. Ușor și elegant, cu o folie de protecție-membrană arată scump și prezentabil. Capacul din plastic se închide bine, împiedicând produsul să-și piardă aroma. Dintr-o cutie de 95 grame de cafea Lavazza uscată congelată, vor ieși 52 de căni de băutură fierbinte. Prețul ambalajului pornește de la 380 de ruble.

Lavazza într-o cutie

Ambasador platină

Cafeaua Ambassador Platinum este un produs popular de masă de la compania internațională Strauss-Group, fabricată dintr-o calitate superioară 100% de înaltă munte, Arabica columbiană, prăjită în mediu. Procesat conform tehnologiei elvețiene speciale Freeze Dried, produsul are un gust catifelat echilibrat, cu o ușoară aciditate, un gust de încălzire și o aromă rafinată captivantă. Prețul produselor acestui brand este mediu, dar calitatea tinde până la nivelul premium. Ambassador Platinum este livrat într-un borcan de sticlă rotund, care asigură siguranța aromelor. Preț - 83 de ruble pentru 47,5 grame.

Jardin colombia medellin

Cafeaua Jardin Medelin este fabricată în Rusia. Are un gust de tartă cu note de ciocolată și o aromă intensă.Secretul gustului profund și al aromelor bogate este Arabica columbiană din plantațiile situate în regiunea Medellin. Această cafea are cea mai intensă aromă din linia mărcii. Gustul este tăiat fără amărăciune și amărăciune. Produsul uscat este granulele maro deschis care se dizolvă în apă fierbinte fără sedimente. Produsul se vinde într-un borcan de sticlă care cântărește 95 de grame. Prețul Jardin Columbia Medelin începe de la 170 de ruble.

Carte Noire Original

Pe piața rusă, produsul lansează o fabrică în regiunea Leningrad, deținută de Kraft Foods. Băutura este poziționată ca elită și este creată din boabele Arabica selectate colectate pe plantațiile din America Latină, Asia și Africa. Carte Noire Original întruchipează cele mai bune tradiții franceze. Gustul băuturii finite este diferit ca intensitate și note expresive de citrice. Un magnific gust bogat completează armonios aroma incomparabilă. Secretul băuturii se află în tehnologia prăjirii, potrivit căreia un curent rece oprește prăjirea chiar la vârf. Acest lucru vă permite să dezvăluiți toată bogăția gustului boabelor de cafea. Produsul uscat este ambalat într-o pungă cu vid, cu un design elegant, captivant. Costul unui pachet care cântărește 75 de grame este de 385 de ruble.

Egoiste noir

Brandul german Egoiste și-a câștigat o reputație de producător de produse de înaltă calitate și aparține segmentului premium. Băutura finală are un gust deosebit și aromă de cafea adevărată proaspăt măcinată. Produsul este fabricat folosind tehnologii inovatoare care implică prăjirea blândă a boabelor. Pentru producție, se folosește Arabia Kenya de munte înaltă, amestecată cu Arabica joasă. Produsul vine într-un borcan de sticlă opac, care garantează păstrarea aromelor curată. Ambalajele cu un design original atrăgător subliniază caracterul puternic al acestei cafele. Băutură puternică, cu spumă delicioasă, amărăciune accentuată și aromă de vanilie cu note de grepfrut. Granulele se dizolvă bine. Un borcan cu o greutate de 100 de grame poate fi cumpărat la un preț de 340 de ruble.

Cupa de dimineață cu băutură revigorantă

Cea mai bună cafea instantaneu ieftină

Ieftin nu înseamnă rău, într-o categorie de prețuri ieftine este prezentat un produs decent la un preț accesibil. Nescafe Classic cafea instantă granulată într-un borcan de sticlă se vinde la un preț de 59 de ruble pe 47,5 grame. Produsul este produs în principal din friptură de robusta. Băutura finală revigorează bine, merge bine cu lapte sau smântână. Are un gust bogat, cu amărăciune ușoară.

Cea mai bună cafea instantanee din categoria prețului mediu

Potrivit consumatorilor, cea mai bună cafea instant în prețul mediu este o băutură uscată prin congelare. Astăzi Arabica pură. Un produs de la un producător german credibil este oferit la un preț de 260 de ruble la 95 de grame. Granulele uscate sunt vândute într-un borcan de sticlă proiectat atrăgător, cu un capac fixat. Băutura finită nu este amară, are o aromă caracteristică bogată și o aciditate subtilă. Astăzi Arabica Pură este făcută din Arabica recoltată din plantațiile Columbia.

Cel mai bun segment premium de cafea instant

Cunoscătorii de băuturi energetice numesc produsul mărcii elvețiene cel mai bun produs din segmentul premium Davidoff Cafe Rich Aroma. Prețul estimat de 100 de grame de o astfel de băutură este de 370 de ruble. Un produs uscat de la un brand de renume mondial este ambalat în pungi de sticlă sau folie. Orice tip de ambalaj se remarcă prin prezentabilitatea sa și prin designul laconic elegant. Gustul băuturii finite se remarcă prin versatilitatea și lipsa de aciditate și amărăciune. Și aroma plăcută parcă se transferă într-o cafenea scumpă.

Cafeaua instantanee nu este doar o băutură energică care va oferi energie. Conține mai mulți antioxidanți în comparație cu alte tipuri, inclusiv acidul clorogenic. De asemenea, o băutură fierbinte normalizează nivelul de glucoză din sânge și poate reduce riscul de a dezvolta diabet de tip 2, cu condiția să fie băut fără zahăr și cremă.