Un sortiment uriaș de mașini de cafea de pe rafturile magazinului oferă iubitorilor de cafea posibilitatea de a alege cea mai potrivită modalitate de a pregăti o băutură revigorantă. Dar în același timp în care astfel de dispozitive fac rapid și gustoase, acestea au nevoie de îngrijire adecvată, care constă în curățarea la timp, înlocuirea filtrelor și multe altele. Dacă o astfel de „preocupare” este un factor limitativ pentru achiziționarea unui dispozitiv special, atunci soluția acestei probleme este utilizarea unui aparat de cafea tip capsulă. Astfel de dispozitive nu vor produce numai o băutură delicioasă și revigorantă, dar nu vor necesita condiții speciale pentru funcționarea normală.
Masina de cafea tip Capsule
Ce este o mașină de cafea cu capsule?
Aparatele de cafea sau mașinile de cafea sunt aparate moderne concepute pentru a face cafea folosind capsule speciale. Capsula este un recipient mic sigilat în care cafeaua prăjită este măcinată bine. În plus, ambalajul fiecărei capsule implică umplerea cu un gaz inert, în unele cazuri chiar sub o anumită presiune, astfel încât conținutul să nu fie oxidat în timpul depozitării. Astfel, cafeaua își păstrează toate gusturile și proprietățile aromatice timp de 9 până la 16 luni, care depinde de materialul recipientului și de metoda de ambalare.
Capsula de cafea
În prezent, există trei tipuri principale de capsule care diferă unele de altele în materialul de fabricație, și anume: polimer, aluminiu și combinate. Capsulele combinate, pe lângă aluminiu și polimeri, includ hârtie presată. Pentru a împiedica producătorii de cafea cu capsule să folosească și să înlocuiască filtrele, acestea sunt încorporate în capsulă sub formă de fibre dietetice de polimer sau pulpă de puf.
Cantitatea de pulbere din capsulă, care poate fi de la 6 la 9 grame, și măcinarea acesteia sunt selectate cu atenție pentru a obține gustul optim al unui anumit tip de băutură de cafea.
Pe lângă cafea, capsula poate conține smântână uscată, lapte sau alți aditivi care sunt necesari pentru a obține băutura cu anumite gusturi și proprietăți aromatice.
De asemenea, puteți cumpăra capsule pentru aceste mașini de cafea, în care se folosește pudră de cacao sau ceai în loc de cafea. În acest caz, producția va fi băutura cu același nume, ceea ce crește mult funcționalitatea acestui dispozitiv.
Pentru a răspunde la întrebarea despre ce este o mașină de cafea cu capsule și cum funcționează, trebuie să înțelegeți cum funcționează.
Deci, elementele structurale principale ale unui astfel de dispozitiv sunt un rezervor de apă, un element de încălzire, o pompă de înaltă presiune și un compartiment pentru capsule.
După ce rezervorul de apă este umplut cu lichid și capsula este introdusă în compartimentul corespunzător, dispozitivul este pornit folosind un buton special. Elementul de încălzire începe să crească temperatura apei la aproximativ 90 de grade, după care începe să treacă sub presiune prin găurile din capsulă realizate de dispozitiv de sus și jos. În continuare, cafeaua rezultată va fi turnată într-o cană sau orice alt recipient.
Avantajele și dezavantajele aparatelor de cafea cu capsule
Principalele avantaje ale oricărui aparat de cafea tip capsulă includ:
- ușurință de utilizare, care constă în turnarea apei în rezervor și introducerea capsulei în compartimentul corespunzător. Nu este necesară nicio acțiune suplimentară;
- simplitate în plecare. Singurul lucru pe care trebuie să-l facă o persoană atunci când folosește un dispozitiv de acest tip este să-l ștergi ocazional de praf și să arunce capsulele folosite. Dar merită să ne amintim că cel mai bine este să folosiți apă bine purificată sau fiartă în acest dispozitiv;
- gust bogat al băuturii, care se realizează prin prepararea cafelei sub presiune. De asemenea, merită menționat faptul că cafeaua măcinată din capsule poate consta din mai multe soiuri, ceea ce duce la un gust cu adevărat individual și unic, imposibil de obținut pe cont propriu;
- dimensiuni mici. Așadar, în comparație cu mașinile de cafea care vă permit să preparați cafea conform diferitelor rețete, aparatul de cafea cu capsule este mult mai mic;
- eficiență în muncă, datorită căreia, la un minut după introducerea capsulei în dispozitiv, vă puteți bucura de o băutură delicioasă și revigorantă;
- cost, care este de câteva ori mai mic decât costul chiar și a celei mai ieftine mașini de cafea.
Masina de cafea cu capsula va pregăti rapid și delicios o băutură revigorantă
Dezavantajele acestui dispozitiv sunt mult mai mici, dar sunt foarte semnificative.
Costul cafelei pregătit folosind o mașină cu capsule este de aproximativ 50 de ruble, în timp ce se prepară o băutură într-un turc sau o mașină de cafea obișnuită este de aproximativ 10 ruble. În plus, nicio altă cafea nu este potrivită pentru utilizare în dispozitiv, cu excepția capsulelor speciale, care pentru fiecare producător sunt concepute numai pentru anumite modele de dispozitive.
Caracteristici cheie ale aparatelor de cafea cu capsule
Parametrii principali atunci când alegeți o mașină de cafea cu capsule pentru casă pot fi numiți:
- putere. Valoarea cantitativă a acestei caracteristici determină viteza de preparare a băuturii, și anume, viteza de încălzire a apei la o temperatură dată. Pentru uz casnic, valoarea optimă a puterii poate fi numită o valoare de cel puțin 1200 W;
- volumul rezervorului pentru apă. Dacă aparatul de cafea cu capsule este selectat pentru a fi folosit de una sau două persoane, atunci un rezervor de jumătate de litru va fi suficient. Dacă mașina de cafea este folosită de un număr mare de oameni, volumul rezervorului ar trebui să fie de cel puțin un litru. Este strict interzis să porniți aparatul de cafea fără apă în rezervor;
- presiunea. Acest parametru trebuie să fie de cel puțin 15 bar, în caz contrar, presiunea de alimentare a apei prin capsulă pur și simplu nu va fi suficientă;
- dimensiuni. Cu cât este concepută mai multă cafea, cu atât dimensiunile sale vor fi mai mari. Prin urmare, dacă dimensiunea dispozitivului este parametrul principal atunci când alegeți, este mai bine să acordați atenție acelor modele care vă vor permite să pregătiți nu mai mult de 1 ceașcă de cafea simultan;
- nivel de zgomot. În cele mai multe cazuri, aparatele de cafea de tip capsulă fac mult zgomot în timpul muncii, dar datorită faptului că fac cafea foarte repede, acest dezavantaj este aproape imperceptibil, mai ales dacă o persoană folosește filtrul de cafea;
- funcții suplimentare. Prezența funcțiilor suplimentare va simplifica foarte mult utilizarea aparatului de cafea, dar în același timp va afecta costul acesteia. Cele mai frecvente funcții suplimentare includ posibilitatea reglării înălțimii vasului, prezența unui indicator al nivelului de umplere al rezervorului de apă și un afișaj retroiluminat care afișează parametrii modului.
Reglarea înălțimii paletei vă permite să folosiți diferite feluri de mâncare
De asemenea, atunci când alegeți o mașină de cafea cu capsule, trebuie să luați în considerare posibilitatea utilizării apei purificate sau fierte. În caz contrar, dispozitivul va acumula scara, ceea ce va afecta negativ performanțele sale. Prin urmare, dacă este imposibil să folosești apa potrivită, cel mai bine este să dai preferință acelor modele în care există un filtru încorporat pentru curățare sau un program de auto-curățare adecvat.
Principalii producători și cele mai bune modele de producători de cafea cu capsule și capsule pentru ei
Selecția aparatelor de cafea cu capsule nu este la fel de largă ca și alte mașini de cafea. Cel mai adesea, producătorii înșiși sunt angajați în fabricarea capsulelor de cafea, care sunt potrivite numai pentru producătorii de cafea pe care le-au produs, dar există excepții de la această regulă.
Numărul principal de producători de cafea cu capsule includ Bosch, Delonghi, Dolce Gusto, Zepter, Krups, Lavazza, iar cele mai bune modele din sortimentul lor sunt:
- Bosch TAS 3202 Suny - filtru de cafea cu capsule, cu un design elegant și un cost acceptabil de aproximativ egal cu 4.000 de ruble. În acest caz, capsulele Tassimo sunt potrivite pentru prepararea băuturilor, care pot fi umplute nu numai cu cafea, ci și cu cacao, ceai negru sau ciocolată caldă. Puterea dispozitivului este de 1300 W, volumul rezervorului de apă este de 0,8 l, presiunea de 3,3 bari. Acest din urmă indicator este foarte mic, ceea ce reprezintă unul dintre cele mai semnificative dezavantaje ale acestor modele. Avantajele producătorilor de cafea cu capsule Bosch includ faptul că setarea modului de preparare a băuturilor este automată, datorită dispozitivului care citește codul de bare disponibil pentru fiecare capsulă. În plus, puteți modifica puterea băuturii și cantitatea acesteia prin utilizarea reglării manuale. După fiecare utilizare a dispozitivului, acesta este curățat automat cu abur și un set special T-disc este inclus în kit pentru descalcare. Este posibil să reglați paleta în înălțime, ceea ce face posibilă utilizarea oricăror vase;
Bosch TAS 3202 Suny
Capsule Tassimo pentru aparate de cafea Bosch
- Krups Melody III KP220510 este o mașină de cafea cu capsule în valoare de aproximativ 7.000 de ruble, concepută pentru a utiliza capsulele Nescafe Dolce Gusto. Puterea dispozitivului este de 1500 W, volumul rezervorului de apă este de 1,3 l, presiunea de 15 bar. Dintre avantaje, este posibil să se noteze reglarea înălțimii paletei și deconectarea automată de la rețea la 20 de minute după ultima utilizare;
Krups Melody III KP220510
Nescafe Dolce Gusto Capsule pentru aparatul de cafea Krups
- Delonghi EN 110 GY este o mașină de cafea cu capsule complet automată, ușor de utilizat și funcționează numai cu capsulele Nespresso. Puterea dispozitivului este de 1260 W, volumul rezervorului de apă este de 1,0 l, presiunea de 19 bari. Dispozitivul are un compartiment special pentru capsulele uzate, timpul pentru încălzirea completă a apei nu depășește 25 de secunde, iar la 9 minute după ultima utilizare, trece în regim de așteptare, care nu necesită consum de energie electrică.
Delonghi EN 110 GY
Capsule Nespresso pentru aparatele de cafea Delonghi
